黄酒发酵罐灭菌-黄酒发酵罐-誉诚不锈钢(查看)

分析其原因，吸取教训。该黄酒发酵罐的工作体积为750l，罐体与产品接触部分为316l不锈钢，其他部分为304不锈钢。这个发酵槽的作业时间不长，是因为有一点小错误，罐子就废了。

要分析设备发生故障后引起设备工作异常的原因，仅靠解决故障点是找不到故障的---原因的，如果草率判断，故障现象可能会消失，但仍存在---，会发生更---的事故，可能造成的损害。

黄酒发酵罐有两种工作模式:正常培养模式和灭菌模式。正常培养时压力控制在200kpa，搅拌到120r/min。温度控制是指夹层内的水通过循环泵工作，通过冷却，热交换板控制系统温度。在灭菌模式下，三明治循环泵牵引着内套di水循环，通过热交换板加热三明治内的水，黄酒厂发酵罐图片，使罐内培养基升温，达到121℃后保温30min，之后，系统通过冷交换板降低发酵槽的温度，通过过滤器补充罐内的空气，使温度下降时不产生真空。

一，黄酒发酵罐的传动、尾气回收装置和进出管道介绍1.传动1搅拌转速为适应发酵工艺节能需要，电机采用变频器调速。黄酒发酵罐转速由传统的固定变为可调，酿黄酒发酵罐，可节约用电20％—25％。2轴承为消除轴磨损，采用不乱器代替中间轴承和底轴承，可以减少制造和维修用度。2.尾气回收装置大种量，大风量，风量在1：0.3左右时，在混合器及搅拌的作用下，发酵液乳化，气含率位升高，产生泡沫多，使发酵液产生雾沫夹带随排气带出，造成尾气逃料，污染环境影响发酵。尾气采用旋击分离器代替传统的旋风分离器回收料液回流至黄酒发酵罐，使发酵放罐体积进步6％—15％，发酵消泡剂用量减少1／3左右，有利于提取得率进步。3.进出管道黄酒发酵罐进出管道口径大小，影响物料的活动阻力和进出料的速度时间。进料管、出料管、接种管及流加糖管口径应比---置适当增大，以减少进出料时间，缩短发酵全程周期，进步发酵批次强度。进气管、排气管口径设置也应增大，以适应风量变化，减少阻力，降低空压机负荷节约能源。